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夏季吃什么解暑 推荐4道消暑汤
作者:作者6    发布于:2018-08-18 00:44:30    文字:【】【】【
摘要:1、薏米凉粉小丸子糖水 材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。 做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成
 1、薏米凉粉小丸子糖水 材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。 做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。 功效:清热利湿、解毒防癌。   2、红豆西米奶露 材料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。 做法:红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。 功效:清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。   3、绿豆冬瓜糖水 材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。 做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。 功效:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。


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